【這樣過好年】大年初一吃這4樣食物，讓你健康好運一整年

穿新衣穿新鞋，新春走春拜年吃吃喝喝不斷，你知道，大年初一該吃什麼？有哪些講究？才能讓你接下來一年順順的過！

年糕因為諧音「年高」，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品，象徵新的一年能夠步步高升。

健康小提醒：年糕/蘿蔔糕不用油煎，蒸熟吃原味

水餃又叫「餃子」、「元寶」。在除夕時吃餃子，取「更年交子」（指新的一年好運來）之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運，代表新的一年招財進寶。

健康小提醒：餃子沾醬，選用減鹽醬油

大年初一的早餐吃湯圓，表示新的一年生活美好，甜蜜如意，全家團圓美滿。

健康小提醒：甜湯圓還可以嘗試以桂花、龍眼乾、紅棗、枸杞、肉桂提味，天然清甜多一點。

大年初一喝雞湯，最好搭配一隻雞腳，象徵「平安」。此外家中的主要勞動力吃雞腳象徵「新年抓財」的意思。

健康小提醒：去皮之後再燉煮，並可添加蔬果生菜以增加纖維質的攝取。