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【24節氣養生要點】驚蟄|養肝好季節!跟春困疲憊說拜拜

「驚蟄」天氣乍暖還寒,戶外活動不宜太過激烈。

今天為24節氣『驚蟄』。 驚蟄 這天不論是害蟲、益蟲全部都會從冬眠中逐漸醒來,所以古時候人們為了防害蟲,便有兩項含有衛生意義的習俗,一是聽到第一聲音春雷響時,要趕緊將衣服抖一抖,俗話說這樣可以一整年不受蝨子、跳蚤侵襲;二是驚蟄日要取石灰灑在門外,如此可以使害蟲、螞蟻整年不敢上門。

驚蟄時節,氣候溫度漸漸升高,各種病毒和細菌開始進入活躍期,要注意做好預防流行性疾病的防護,另外,氣候回暖時也要特別留意黴菌的滋生,若發現食材發霉變質應立即丟棄不可再食用。由於春季與「肝」相應,養生調養生息首重「養肝」,心情情緒上避免大動肝火,維持平和心境,飲食方面應順肝之性,助益脾氣,令五臟和平,建議多吃含有植物蛋白質、維生素的清淡食物,如:

枸杞

驚蟄節氣吃枸杞最養生了。春季萬物復發,枸杞歸肝腎經,具有滋補肝腎,養肝明目的功效。《本草綱目》上記載:「枸杞,補腎生精,養肝,明目,堅精骨,去疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長壽」,枸杞含有很好的抗氧化素甜菜鹼、多醣體,從現代藥理學研究中,可抑制肝臟脂肪堆積,可預防輕度脂肪肝,具有保護肝臟的作用。

【24節氣養生要點】驚蟄|養肝最好的季節!跟春困、疲憊說拜拜

開心果

開心果是高營養食品,含有花青素和葉黃素,有很好的抗氧化作用,有益強化視網膜、保護視力,是視力不良或用眼過度者不錯的保健食品。富含油脂的開心果,有潤腸通便的作用,利於排毒。開心果也有大量的白藜蘆醇,含量僅次於紅酒,這種成分對抗癌與預防心血管疾病佔重要角色。開心果裡的植物固醇也是高居堅果中之冠,可以保護心血管健康。

開心果怎麼選?要選擇無調味的開心果,不需把多餘的鈉吃下肚,並且一天不要超過你首長一把抓的量,以免肥胖上身。

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菠菜

驚蟄節氣應該吃一些清淡的食物,而菠菜就是最佳的選擇。菠菜含有β胡蘿蔔素還有各種維生素與微量元素,能夠改善貧血,美白肌膚最重要的是延緩衰老。

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韭菜

韭菜是發陽之物,而在驚蟄,也就是春天開始的時候,吃韭菜是大補之物,雖然是小小的蔬菜,可是功效卻是十分強大的,尤其建議有性功能障礙的男性吃,效果更好。促血液循環、體內殺菌、紓解壓力、腸道蠕動。

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胡蘿蔔

胡蘿蔔性平味甘,有健脾消食、潤膚潤腸、養肝明目的功效,中醫上常用做久痢食積、夜盲症、營養不良、飲食不振、皮膚乾燥等的食療藥方。胡蘿蔔中富含胡蘿蔔素,可抑制心臟病與某些癌症的發生率,並可減少黃斑部負擔、使視網膜色素上皮層細胞正常分布,有助眼睛健康。許多研究指出,β胡蘿蔔素這種強力的抗氧化劑在預防多種癌症,如肺癌、喉癌、乳癌、胃癌、攝護腺癌等,都扮演重要角色。

【24節氣養生要點】驚蟄|養肝最好的季節!跟春困、疲憊說拜拜

還可以多吃各種粥品,如糯米粥、薏苡仁粥、紅豆粥、花生湯…等。

 


另外也可以按揉穴位助清肝火、解頭痛,如:
※太衝穴:清肝火,消怒氣

功效:平肝瀉熱,舒肝養血
主治:失眠、頭痛、腰痛、全身脹痛
位置:在足背,當第1、第2蹠骨間,蹠骨底結合部前方凹陷中
取穴:沿第1、第2趾間橫紋向足背上推,感覺到有一凹陷處即是

【24節氣養生要點】驚蟄|養肝最好的季節!跟春困、疲憊說拜拜

※中封穴:保養精血之要穴

功效:清瀉肝膽,通利下焦
主治:內踝腫痛、足冷、小腹痛、嗌乾(咽喉乾燥)
位置:在內踝前,脛骨前肌腱的內側緣凹陷處
取穴:拇趾上翹,足背可見一大筋,其內側、足內踝前下方凹陷處。

【24節氣養生要點】驚蟄|養肝最好的季節!跟春困、疲憊說拜拜

※中都穴:急性疼痛揉中都

功效:疏肝理氣
主治:疝氣、痢疾
位置:蠡溝上2寸
取穴:坐位,內踝尖與陰陵泉連線之中點上半橫指處即是。

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