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2017-05-30

  • 美味的料理~蕃茄果乾新吃法

     

    蕃茄果乾要怎麼吃?當然是……打開袋子,抓起一把塞進嘴哩,嚼一嚼品嚐酸酸甜甜的美味蕃茄乾在口中跳舞的滋味,然後讓他們依依不地滑進食道!……咦?就這麼沒創意?

    其實,《蕃茄乾》不只是看電視偶像劇時解饞的零食,也不只是戀愛時和老公/老婆曬恩愛的知心良伴,它還是烹飪料理中非常重要的美味食材喔!由於果莊農地出品的的《金谷有機蕃茄乾》是採用有機新鮮蕃茄,透過專利的攝氏35度常溫乾燥技術製成,蕃茄本身是處於活性的睡眠狀態(把蕃茄乾的種子栽種到泥土中仍會發芽喔),所以烹飪過程會將湯汁和油脂吸收而稍微軟化,變成極富層次口感的美味佳餚,遠勝過使用新鮮蕃茄當食材的料理哦!

    蒜香蕃茄果乾炒百菇